اليوم ، في ترسانة الأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن ، هناك عدد كبير من الأنظمة الغذائية المختلفة. أحد أكثرها شيوعًا هو حمية الشرب ، والتي تتضمن التخلص التام من الأطعمة الصلبة. يمكنك العثور على الإنترنت على عدد كبير من المراجعات التي تتحدث عن فعالية هذه الطريقة لفقدان الوزن. ما هي حمية الشرب؟سنحاول في هذا المقال فهم المبادئ الأساسية لهذا النظام الغذائي وسنتحدث أيضًا عن سلامته لجسم الإنسان.
أساسيات نظام غذائي للشرب لفقدان الوزن
زيادة الوزن مشكلة يواجهها عدد كبير من الناس حول العالم. بالإضافة إلى الانزعاج النفسي ، يمكن أن تسبب زيادة الوزن أيضًا العديد من الأمراض ، على سبيل المثال مشاكل في الجهاز العظمي المفصلي. هذا هو السبب في أن معظم الناس يحاولون التخلص من "الدهون الزائدة" من خلال الأنظمة الغذائية المختلفة.
في عام 2010 ، تم نشر نتائج عمل مجموعة من العلماء الأوروبيين في محاولة لمعرفة العلاقة بين السمنة وسرطان بطانة الرحم. نتيجة لذلك ، وجد أن النساء ذوات الوزن الزائد (مؤشر كتلة الجسم 30 كجم / م 2) معرضات لخطر الإصابة بسرطان بطانة الرحم بثلاث مرات تقريبًا مقارنة بالنساء ذوات الوزن الطبيعي.
كما قلنا ، تعتبر حمية الشرب طريقة فعالة جدًا لفقدان الوزن وفقًا للعديد من الأشخاص. يكمن جوهرها في تناول تلك المنتجات ذات القوام السائل فقط. كما تشير المصادر ، إذا تم اتباع هذا النظام الغذائي لمدة شهر ، فإن فقدان الوزن يتراوح بين 15 و 18 كيلوجرامًا. ومع ذلك ، يقول معظم خبراء التغذية أن هذا النظام الغذائي هو طريقة "صعبة" لفقدان الوزن من حيث تناول السعرات الحرارية والمغذيات في الجسم. يكاد لا يترك أبدًا أي أثر لصحة الشخص وحالته العاطفية.
مع اتباع نظام غذائي للشرب ، يتم استبدال الأطعمة الصلبة بوجبات سائلة منخفضة السعرات الحرارية. في الوقت نفسه ، يعود فقدان الوزن إلى نقص السعرات الحرارية التي تدخل الجسم ، والاستيعاب السريع والتخلص من الطعام. يقول بعض خبراء التغذية أن هذا النظام الغذائي هو في الأساس خيار صيام خفيف.
قبل البدء في نظام غذائي للشرب ، يوصى بالاستعداد له. تحقيقا لهذه الغاية ، في غضون أيام قليلة ، تحتاج إلى التحول إلى نظام غذائي خفيف يستبعد المنتجات الحلوة والدقيق والأطعمة المقلية والكحول. يجب إعطاء الأفضلية للحبوب والخضروات والفواكه والحساء. سيساعد هذا على تجنب الضغط غير المبرر على الجسم.
ينقسم النظام الغذائي اليومي إلى 4 أو 5 وجبات. من الضروري مراعاة نظام الشرب (اشرب ما لا يقل عن 1. 5 لتر من الماء يوميًا). خلال كامل فترة النظام الغذائي ، يوصى بتقليل مستوى النشاط البدني للتحكم في انتظام البراز. سيساعد تناول مجمعات الفيتامينات على تجنب نقص الفيتامينات والمواد الأساسية الأخرى.
كما قلنا من قبل ، بالمعنى الكلاسيكي ، فإن حمية الشرب تستمر لمدة شهر. ومع ذلك ، يقول الأطباء إن تناول طعام سائل فقط لمدة 30 يومًا يمكن أن يؤثر سلبًا على الجسم. بهذا المعنى ، تم تطوير خيارات النظام الغذائي الخفيف: 3 و 7 و 14 يومًا.
الأطعمة المسموح بها عند اتباع نظام غذائي
على الرغم من أن النظام الغذائي للشرب يتضمن استخدام الأطعمة السائلة ، فلا يزال يتعين التخلص من بعض المشروبات. أي كحول ممنوع منعا باتا. أيضًا ، يجدر الحد من استخدام القهوة والكاكاو ، والعصائر المعبأة ، ومنتجات الألبان المخمرة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون ، والمشروبات الغازية.
يمكن أن يشمل النظام الغذائي:
- المياه المعدنية أو المياه الساكنة ؛
- عصائر طبيعية طازجة
- مرق أو مرق نباتي مصنوع من اللحوم والأسماك الخالية من الدهون ؛
- الألبان ومنتجات الألبان المخمرة التي لا تزيد نسبة الدهون فيها عن 2. 5٪ ؛
- القبلات والكومبوت من الفواكه والمكسرات والتوت ؛
- أي نوع من الشاي بدون سكر مضاف.
النظام الغذائي الأمثل والأكثر أمانًا للصحة هو نظام غذائي للشرب لمدة ثلاثة أيام. وفقًا للمراجعات ، في غضون ثلاثة أيام من هذا النظام الغذائي ، يمكنك خسارة 3-5 كيلوغرامات. الثاني من حيث الأمان هو خيار السبعة أيام. إنه يتطلب قدرًا أكبر من القدرة على التحمل النفسي ، وإذا لم يتم تدريبه بشكل صحيح ، فإنه يمكن أن يؤذي الجسم. كما هو واضح من المصادر ، عندما تأكل طعامًا سائلًا فقط لمدة 7 أيام ، يمكن أن تخسر 5-7 كيلوغرامات.
يمكن استهلاك جميع المنتجات المذكورة أعلاه خلال الأسبوع. ومع ذلك ، هناك مخطط معين ، وفقًا للمراجعات ، هو الأكثر فعالية. في بداية النظام الغذائي ، يجب أن يتكون اليوم الأول من منتجات الألبان أو منتجات الألبان المخمرة. في اليوم الثاني يوصى باستخدام اللحوم قليلة الدسم أو مرق الخضار. اليوم الثالث هو عصير الخضار والفواكه الطازج. في اليوم الرابع ، يُسمح بأنواع مختلفة من الشاي ، وفي اليوم الخامس - كومبوت من الفواكه والمكسرات والتوت. اليوم السادس يتضمن استخدام الجيلاتين والسابع مرق الخضار.
كما قلنا بالفعل ، بالإضافة إلى المنتجات المذكورة أعلاه ، يجب أن تشرب ما لا يقل عن 1. 5 لتر من الماء النظيف يوميًا.
نقطة مهمة هي أنه عند ترك النظام الغذائي ، لا ينبغي بأي حال من الأحوال الاعتماد على الدهون أو أي طعام غير صحي آخر. بعد انتهاء النظام الغذائي لبعض الوقت ، يوصى باتباع المبادئ الأساسية للتغذية السليمة ، والتي تمنع إجهاد الجسم.
موانع ومساوئ اتباع نظام غذائي الشرب.
نظرًا لحقيقة أن النظام الغذائي للشرب ينطوي على قيود صارمة تمامًا ، فمن الضروري تذكر موانع استخدامه. بادئ ذي بدء ، فإن نظام فقدان الوزن هذا غير مناسب أثناء الحمل والرضاعة. يجب رفض خطة النظام الغذائي هذه للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي ، والأمراض المزمنة في الكبد أو الكلى ، ونظام القلب والأوعية الدموية. اضطرابات الغدد الصماء هي أيضا موانع.
العيب الرئيسي للنظام الغذائي النظيف هو التدهور المحتمل في الرفاهية. قد يشكو الأشخاص الذين يتبعون هذا النظام الغذائي من الدوخة والصداع والتهيج. بالإضافة إلى ذلك ، هناك مخاطر عالية للإصابة باضطرابات مختلفة في المعدة والأمعاء.